Polvo de proteína de guisante

Polvo de proteína de guisante

¿Qué es la proteína de guisante?
Organic Pea Protein es un aislado de proteína de guisantes de grado alimenticio hecho de guisantes orgánicos 100% no GM de EE. UU. Y Canadá. Proporciona un alto nivel de nutrición y funcionalidad. Excelente estructura de aminoácidos.
Nombre del producto: Proteína de guisantes
Fuente botánica: Pisum Sativum L.
Parte utilizada: semilla
Proteína: 80%, 85%

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Detalles

¿Qué es la proteína de guisante?

Organic Pea Protein es un aislado de proteína de guisantes de grado alimenticio hecho de guisantes orgánicos 100% no GM de EE. UU. Y Canadá. Proporciona un alto nivel de nutrición y funcionalidad. Excelente estructura de aminoácidos.


Información básica de Polvo de proteína de guisante:

Nombre del producto: Proteína de guisantes
Fuente botánica: Pisum Sativum L.
Parte utilizada: semilla
Proteína: 80%, 85%
OGM: Gratis
Aspecto: crema ligera
Identificación: HPTLC
Embalaje: 20 kg / bolsa


Ventaja de Nutravalley del polvo de proteína de guisante:

1.Puede proporcionar proteína de guisante 100% orgánico y proteína de guisante convencional.
2.Puede pasar más de 600 pruebas de residuos de plaguicidas en el laboratorio de Eurofins Alemania basado en el estándar orgánico de la UE para un lote de producto.
3. Puede emitir un certificado de TC.
4.Puede proporcionar una amplia gama de contenido de proteínas en 50%, 60%, 70%, 80%, 85%.
5.100% natural y orgánico, sin aditivos, sin azúcar, sin conservantes.
6. Suministro estable y calidad confiable
7. sabor y olor bajos.


Aplicación de Polvo de proteína de guisante:

Suplemento nutricional
Deporte y comida saludable
Carne y productos de pescado
Barras de nutrición, aperitivos
Bebidas de reemplazo de comidas
Helado no lácteo
Alimentos para bebés, Alimentos para mascotas
Panadería, pasta, fideos
Soy una alternativa


Hoja de especificaciones de Polvo de proteína de guisante:


nombre del producto

Proteína de guisante

Fuente botánica

Pisum Sativum L.

ít.

Especificación

Método de prueba

ít.

Especificación

Método de prueba

Proteína (NX6.25)

NLT 85% de proteína

AOAC 981.10

Metales pesados

Organoléptico

Total de metales pesados

≤20 mg / kg

EN ISO17294-2

Apariencia

Polvo fino

Visual

Arsénico

≤0.5 mg / kg

EN ISO17294-2

Color

Crema ligera

Visual

Dirigir

≤0.5 mg / kg

EN ISO17294-2

Olor

Olor a nuez inherente

Organoléptico

Discos compactos

≤1ppm

EN ISO17294-2

Gusto

Bland nutty

Organoléptico

Hg

≤0.5ppm

EN ISO17294-2

Parte utilizada

semilla


Pruebas microbiológicas

Características físicas

Recuento total de placas

30000 ufc / g

AOAC 990.12

Tamaño de partícula

Malla 100


Coliformes totales

≤10cfu / g

AOAC 991.14

Humedad

≦ 10.0%

AOAC 925.09

Levadura

≤50cfu / g

AOAC 997.02

Grasas crudas

≦ 8.0%

AOAC 996.06

Molde

≤50cfu / g

AOAC 997.02

Ceniza

≦ 8.0%

AOAC 942.05

Escherichia coli

Negativo

AOAC 991.14

Fibra cruda

≦ 0.5%

AOAC 991.43

Salmonela

Negativo

AOAC 2003.09

Valor de PH

6.5-8.5


Aflatoxina A

Negativo

EN14123

Aminoácidos Struture (g / 100g)

Ácido aspártico

9.43

Argnine

6.8

Isoleucina

3.39

Ácido glutamico

14.24

Alanina

4.08

Leucina

7.18

Serina

4.27

Tirosina

3.16

Lisina

6.08

Histidina

2.23

Valine

3.96

Proline

4.47

Glicina

3.37

Metionina

1.11

Cistina

1.44

Treonina

3.66

Fenilalanina

4.38

Triptófano

0.81

Vida útil: 2 años en condiciones secas y frías.

Observaciones
1. Paquete: 25 kg / tambor con bolsas de polietileno de doble capa en el interior.
2. Almacenamiento: almacenado en el embalaje original sin abrir, lejos de la luz solar directa y la humedad.

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